Fırınlar ve pastaneler için hamur mayalama süreci, ürün kalitesini doğrudan etkileyen kritik bir aşamadır. 20 tepsili soğutmalı hamur mayalama dolapları, hamurunuzun ideal sıcaklıkta ve hijyenik koşullarda mayalanmasını sağlar. Coolterm olarak, üretim süreçlerinizi optimize eden, enerji tasarruflu ve yüksek verimli mayalama dolapları sunuyoruz.
Daha büyük işletmeler için tasarlanan 40 tepsili soğutmalı hamur mayalama dolapları, yüksek kapasiteleri ile öne çıkar. Bu dolaplar, aynı anda daha fazla hamuru ideal koşullarda mayalandırmanızı sağlar. Geniş üretim hacmine sahip işletmeler için enerji verimliliği sağlayan bu dolaplar, üretim süreçlerinizi hızlandırır ve maliyetlerinizi düşürür.
Hem sergileme hem de depolama ihtiyaçlarınıza cevap veren altı depolu reyon dolapları, özellikle perakende satış noktaları için mükemmel bir çözümdür. Ürünlerinizi sergilerken, geniş depolama alanıyla da stok yönetimini kolaylaştırır. Coolterm’in ürettiği bu dolaplar, üstün soğutma teknolojisi ile ürünlerinizin tazeliğini uzun süre korur.